앨리스베이크샵

뉴욕의 미슐랭 레스토랑 페이스트리 파트를 거쳐, 2005년부터 잠실 '앨리스 베이킹 스튜디오'에서 수많은 분들과 베이킹의 즐거움을 나누어 왔습니다. 오랜 시간 수업을 통해 검증되고 사랑받았던 그 맛들을 이제 더 많은 분과 나누고 싶어 이곳 문정동에 작은 공간을 마련했습니다. 클래식한 아이템에 앨리스만의 터치를 더해, 익숙하면서도 오래도록 기억에 남는 맛을 담았습니다. 최상의 재료만을 고집하되, 부담 없이 즐기실 수 있도록 작은 포션의 타르트와 케이크, 정성스러운 구움과자를 준비했습니다. 진심이 담긴 디저트 한 입이 여러분의 하루를 조금 더 행복하게 만들 수 있기를 소망합니다.