곤트란쉐리에 종로타워점

프랑스 미쉐린 3스타 출신 셰프의 노하우를 담은 정통 프렌치 베이커리, 콘트란쉐리에 종로타워점입니다. 콘트란쉐리에는 프랑스 베이커리 본연의 맛을 구현하기 위해 프랑스산 밀가루와 프랑스산 버터를 사용합니다. 좋은 빵은 좋은 재료에서 시작된다는 생각으로 원재료 선정부터 제조 과정, 위생 관리까지 꼼꼼하게 관리하며 매일 신선한 빵을 선보이고 있습니다. (시그니처 메뉴) 크루아상 겹겹이 살아있는 결층과 진한 버터 풍미가 특징인 대표 메뉴입니다. 뺑 오 쇼콜라 바삭한 페이스트리와 진한 초콜릿이 어우러진 프랑스 대표 베이커리입니다. 퀸아망 버터와 설탕이 만들어내는 바삭한 식감과 깊은 풍미를 즐길 수 있습니다. 몽마르트 콘트란쉐리에만의 노하우를 담아 완성한 시그니처 베이커리입니다. 매장에서 매일 직접 구워내는 다양한 베이커리는 재료 본연의 풍미를 살리는 데 집중하고 있습니다. 크루아상, 뺑 오 쇼콜라, 퀸아망, 몽마르트를 비롯해 다양한 식사빵과 디저트 베이커리를 만나보실 수 있습니다. 제품 하나하나의 특성에 맞는 제조 과정을 적용하여 식감과 풍미의 균형을 완성하고 있으며 꾸준한 품질 유지를 위해 세심하게 관리하고 있습니다. (이런 분들께 추천합니다) 종로 베이커리를 찾는 분 종각역 빵집을 찾는 분 광화문 직장인 아침 식사 장소를 찾는 분 커피와 함께 즐길 디저트를 찾는 분 정통 프랑스 베이커리를 경험하고 싶은 분 종로타워에서 편하게 즐길 수 있는 베이커리를 찾는 분 매일 고객에게 더 나은 빵을 제공하기 위해 위생 관리와 품질 관리를 최우선으로 생각합니다. 제조 공간부터 원재료 보관, 제품 진열까지 철저하게 관리하며 언제 방문하시더라도 신선한 제품을 제공할 수 있도록 노력하고 있습니다. 종각역과 광화문, 종로 일대 직장인과 관광객들이 부담 없이 방문할 수 있는 베이커리로 아침 식사부터 브런치, 점심 후 디저트, 여유로운 티타임까지 다양한 순간에 함께하고 있습니다. 좋은 재료 정직한 제조 과정 철저한 위생 관리